호랑이콩 효능, 호랑이콩은 어떻게 먹을까?

호랑이콩 효능, 호랑이콩은 어떻게 먹을까? 

오늘은 호랑이콩 효능과 호랑이콩을 어떻게 먹는 것이 좋은지에 대해 알아보겠습니다. 대표적인 5가지 효능과 호랑이콩과 함께 먹으면 좋은 식품에 관하여 상세히 알아보겠습니다. 자세한 사항은 하기 내용을 참고해주시기 바랍니다.

■ 호랑이콩이란? (여름 제철 호랑이콩)

호랑이콩은 강낭콩의 한 종류로 일반 강낭콩 모양이 아닌 호랑이 무늬를 닮은 모양이 있어 호랑이콩이라고 불립니다. 호랑이콩의 정식 명칭은 덩굴강낭콩입니다. 열대 아프리카 지역이 원산지이며 호랑이콩의 제철은 여름입니다. 

4월에 파종을 하여 6월 하순과 7월 상순에 재배를 하는데 무더운 날씨가 이어지는 여름철에 기력 회복을 위한 건강음식으로도 많은 인정을 받고 있는 콩의 한 종류입니다.

■ 호랑이콩 효능 5가지

 ① 갱년기에 효과적

폐경과 관련된 갱년기 시기에는 두통, 불면증, 우울증, 안면 홍조 등 각종 심리적인 문제와 신체적 문제를 초래합니다. 갱년기에는 난소의 노화 및 기능 저하로 인해 배란과 여성호르몬의 생산이 이뤄지지 않아 발생하게 됩니다.

호랑이콩의 효능 중 이소플라본 성분이 풍부하게 들어있어 폐경기 이후 발생하는 각종 갱년기의 증상을 완화하는데 효과적입니다.

 

② 동맥경화, 고혈압, 각종 관상동맥질환 예방

호랑이콩에 들어있는 이소플라본 성분은 혈중 콜레스테롤을 저하시키는 작용을 해주며 혈관 속 노폐물의 산화를 초래하는 활성 산소를 제거하는데 효과적인 작용을 하며 동맥경화와 고혈압, 각종 관상동맥질환들의 예방에 많은 도움을 줍니다.

③ 관절, 연골 손상 예방

호랑이콩 속에 함유된 사포닌과 이소플라본 등의 여러 성분은 관절과 연골의 손상을 막아줌과 동시에 관절 내 염증의 침착을 억제하는데 도움을 주어 관절과 뼈의 전반적인 건강관리에 많은 도움을 줍니다.

양질의 식물성 단백질, 여러 필수 아미노산의 도움으로 관절을 감싸고 지탱하는 근육의 생성 및 유지에 효과적인 작용을 도와주며 호랑이콩의 풍부한 아연과 안토시아닌 등의 성분들 덕에 관절에 영양을 공급해줌으로써 관절의 통증을 경감시켜 줍니다.

 

④ 면역력 증진

호랑이콩의 함유된 사포닌 성분은 탁월한 면역활성 물질로도 잘 알려진 성분으로 신진대사 활성 및 혈액순환을 촉진시켜 각종 바이러스와 병원균, 활성 산소로부터 신체를 보호하는 면역력을 증진시키는데 뛰어난 효과를 발휘합니다.

활성 산소는 면역력의 저하뿐만 아니라 노화를 촉진시키는 주범으로 잘 알려져 있는데 이러한 활성 산소를 최소화시켜주는 작용으로 노화의 진행 속도를 낮춰줍니다.

⑤ 성장 발달에 도움

호랑이콩에는 트레오닌을 비롯 라이신과 로이신들의 풍부한 필수 아미노산의 도움으로 성장 단계에 있는 어린이와 청소년들의 성장 발달에도 이로운 작용을 합니다.

풍부한 식물성 단백질과 사포닌, 각종 무기질과 비타민 등의 성분 등 복합적인 작용으로 인해 신진대사의 촉진을 도와주어 피로를 회복해주며 기력을 보충하는데 도움이 됩니다.

■ 호랑이콩은 어떻게 먹을까?

콩을 섭취할 때는 보통 밥을 지어서 함께 먹습니다. 호랑이콩 역시 밥을 지을 때 같이 넣어서 먹거나 조림으로 만드는 요리로도 먹으며 호랑이콩을 삶아서 간식으로 먹는 경우 등 여러 가지가 있습니다.

호랑이콩은 껍질 속 알맹이에만 영양소가 있는 것이 아니라 호랑이콩을 감싸는 껍질 자체에도 유익한 유효 성분이 많으므로 호랑이콩의 껍질은 햇빛에 말려 끓인 물에 말린 호랑이콩 껍질을 넣어 차의 형태로 마시는 것도 좋습니다.

■  호랑이콩 하루 권장량

호랑이콩을 너무 과다하게 섭취 시 더부룩한 소화장애가 발생할 수 있어 하루 권장량인 200g을 넘지 않는 선에서 적당하게 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 익히지 않고 날 것으로 섭취 시 구토, 설사 증상을 발생시킬 수 있으므로 반드시 익혀서 드시길 권장합니다.

하기 내용은 건강과 관련된 정보로 참고하시면 유익할 수 있습니다. 자세한 사항은 하기 관련 콘텐츠를 참고해주시기 바랍니다.

[관련 콘텐츠]

병아리콩의 효능과 부작용, 병아리콩삶는법에 대해 알아보자

병아리콩의 효능과 부작용, 병아리콩삶는법에 대해 알아보자

할리우드 스타들이 마시는 콤부차, 콤부차의 효능과 부작용에 대해 알아보자

할리우드 스타들이 마시는 콤부차, 콤부차의 효능과 부작용에 대해 알아보자

공진단 효능과 공진단 복용 시기에 대해 알아보자

공진단 효능과 공진단 복용 시기에 대해 알아보자

경옥고의 효능 경옥고는 누가 먹는 것이 좋을까?

경옥고의 효능 경옥고는 누가 먹는 것이 좋을까?